Kasvisruoan suosio on viime vuosina entisestään lisääntynyt. Kouluissa, monissa keskiasteen oppilaitoksissa, työpaikoilla ja kotona yhä useampi henkilö haluaa nauttia vähintään 1-2 kertaa viikossa herkullista kasvisruokaa. Monet kasvisruokailusta kiinnostuneet laittavat kasvisruoan alusta asti itse, mutta on olemassa myös heitä, jotka haluavat käyttää apunaan laadukkaita puolivalmisteita. Laadulla on tekijänsä myös kasvisruokailussa Nykyään kauppojen valikoima niin sanottujen vegetuotteiden
Read more

Ravintolat ja lemmikit eivät perinteisesti Suomessa ole olleet kovinkaan toimiva kombo. Monelle saattaakin tulla paitsi yllätyksenä, myös kulttuurishokkina se, että itse asiassa muualla maailmassa on enemmänkin kuin vain tavallista napata lemmikki mukaan kahvila- tai ravintolareissulle. Syytä tälle saattaa vain arvailla – lieneekö motiivina suomalaisten sairaalloinen pelko koirankarvoja kohtaan vaiko hyvin monen kansalaisen potema eläinallergia. Oli
Read more

Macbook on loistava työväline ravintolassa työskentelevälle etätyöläiselle. Se on luotettava tehopakkaus, joka kulkee näppärästi mukana. Lisäksi Macbook on tyylikäs tietokone, jonka kanssa on ilo tulla nähdyksi. Applen klassinen logo on jo itsessään merkki laadusta! Uuden Macbookin hinta vain saattaa hirvittää, etenkin, jos olet vasta aloittanut etätyöt tai olet vielä urasi alussa. Tällöin kannattaa ehdottomasti harkita
Read more

Suomalaisten vapaa-ajan tottumukset ovat kokeneet valtavia mullistuksia kuluneiden vuosikymmenten aikana. Vapaa-aikamme kuluu yhä tiiviimmin erilaisten elektronisten laitteiden parissa, mutta vähintään yhtä suuri muutos on nähtävissä ruokailutottumuksissamme. Ruoka kuuluu tietysti meidän jokaisen elämään, mutta yhä harvemmat ovat valmiita sijoittamaan omaa aikaansa päivittäin ruuanlaittoon enempää kuin on pakko. Trendinä tuntuukin olevan, että kaikkien pakollisten menojen jäljelle jäävästä
Read more

Ravintolaelämykset ovat elämän pieniä luksushetkiä: kerrankin ei tarvitse itse käyttää aikaa kokkaamiseen, vaan voi kaikessa rauhassa istua valmiiksi katettuun pöytään, tilata maukkaalta menulta aterian, joka herauttaa veden kielelle ja rauhassa ihanasta seurasta ja tunnelmasta. Korona-aika on kuitenkin tuonut mukanaan aivan uuden mutkan matkaan: jatkuvasti muuttuvat rajoitukset sulkevat jatkuvasti ravintoloita pois tieltään, mikä tarkoittaa myös sitä,
Read more

Koronavirusepidemian myötä monet ravintolat ovat olleet erittäin suurissa taloudellisissa vaikeuksissa ja keikkuneet jopa kannattavuuden rajamailla, sillä ravintoloiden aukioloaikoja ja toimintaa on rajoitettu epidemian nojalla. Ravintolassa syöminen ei muutenkaan ole tuntunut erityisen houkuttelevalta vaihtoehdolta, sillä koronan on todettu tarttuvan erityisen helposti ravintoloissa ja baareissa. Moni kuluttaja onkin alkanut kokata entistä enemmän kotona ja panostaa entistä enemmän
Read more

Ihanan kutkuttava tunne mahanpohjassa, loistava palvelu ja herkullista ruokaa – näistä aineksista on täydellinen ravintolaillallinen tehty. Poikkeusaikana on kuitenkin jouduttu miettimään monia asioita täysin uusiksi, ja esimerkiksi ravintolakäynneistä on monessa taloudessa jouduttu tinkimään syystä tai toisesta. Joku kuuluu riskiryhmään, toisen talous on kokenut kolauksen vaikkapa lomautusten johdosta – mahdollisia syitä ravintolaan menemättömyydelle on yhtä monta
Read more

Suomalaiset ovat aina olleet aktiivista baarikansaa: kapakoissa on tykätty käydä jo auvoisista ajoista saakka. Baarit kuuluvat monen suomalaisen elämään siinä missä vaikkapa oman asunnon ostaminen jossakin vaiheessa elämää ja myöhemmin asunnon myynti parempaan kotiin vaihtaessa rahatilanteen parantuessa. Baarit ovat aina olleet siis olennainen asia maassamme. Suurin osa suomalaisista vierailee baarissa noin kerran kuukaudessa. Nuorten kohdalla
Read more

Oman ravintolan pyörittäminen on haaveissa monella. Voit olla taitava kotikokki, viihdyt ehkä itse ravintoloissa, tai olet matkoilla nähnyt kiinnostavia ravintoloita, joiden liikeidean haluaisit ehkä toteuttaa Suomessakin. Mutta kuinka todennäköistä on perustaa taloudellisesti kannattava, asiakkaiden suosima ravintola entistäänkin kilpailuille markkinoille? Menestyksekkään ravintolan pyörittämistä varten tarvitaan pääomaa, ravintolatila hyvällä sijainnilla ja liikeidea, joka eroaa muista lähistöllä olevista
Read more

Suomalaiset ovat juhlakansaa Monesti kuuluu puhuttavan, että suomalaiset olivat kotona kyhjöttävää kansaa verrattuna esimerkiksi italialaisiin tai espanjalaisiin. Kuitenkin suomalaiset nauttivat yhdessä tekemisestä yhtä paljon kuin moni muukin kansa. Erotuksena on tietenkin se, että myös työ on suomalaisille tärkeää, jonka takia suomalaisten vapaa-aika koostuu muustakin kuin ravintoloissa istumisesta. Suomalaiset nauttivat kuitenkin hauskanpidosta, minkä huomaa minä tahansa
Read more